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供求關(guān)系影響大雞蛋價(jià)格創(chuàng)近10年新低

發(fā)布時(shí)間：

2017-03-14 10:59

今年春節(jié)過后，隨著天氣逐漸回暖，市民的“菜籃子”也“輕”了不少，其中雞蛋價(jià)格大幅下降，市區(qū)洋雞蛋均價(jià)為每斤2.9元，跌入“2”時(shí)代，價(jià)格創(chuàng)近10年來新低。

昨天，記者走訪市區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，洧水、潤(rùn)泰、引鳳三家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)洋雞蛋價(jià)格都是每斤3元，而揚(yáng)橋、海光、東風(fēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每斤則為2.8元。在洧水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一賣雞蛋的攤主告訴記者，春節(jié)過后，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的洋雞蛋價(jià)格基本上每斤3.5元左右，“我做了這么多年的生意，今年雞蛋可以說是歷史最低價(jià)了。去年這時(shí)候，雞蛋比現(xiàn)在每斤貴一塊多呢。”

市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月16日洋雞蛋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格平均為每斤3.37元，較2月9日的3.78元下降10.9%，比今年初的4.03元下降16.4%，而與去年同期的4.68元相比，洋雞蛋價(jià)格則下降了28%。

“春節(jié)前，因?yàn)楣?jié)日效應(yīng)，對(duì)價(jià)格行情有一定頂托作用，節(jié)后市場(chǎng)需求減少，同時(shí)節(jié)前的高庫(kù)存也需要一定時(shí)間消化，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)走低?！笔袃r(jià)格監(jiān)測(cè)中心主任陳玉亭分析說，不僅我市雞蛋價(jià)格在走低，目前全國(guó)大多數(shù)地區(qū)的蛋價(jià)都在下降，這主要受供求關(guān)系影響。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，近期我國(guó)存欄蛋雞總數(shù)大約為12億只左右，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過全國(guó)飽和數(shù)11億只，現(xiàn)在呈供大于求狀況。

采訪中，一些居民也反映，春季是疫情的高發(fā)期，疫情的出現(xiàn)，對(duì)吃雞和雞蛋產(chǎn)生了抗拒甚至恐懼的心理，對(duì)雞蛋市場(chǎng)也造成了一定的影響?！斑@完全是因?yàn)檎J(rèn)知上的誤解，大家還是不要誤讀疫情?！睒I(yè)內(nèi)專家提醒說。

受供求影響，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格近期仍將會(huì)保持低位。據(jù)多年來的經(jīng)驗(yàn)，蛋價(jià)周期一般是三年多時(shí)間：漲一年、平一年、跌一年，而目前蛋價(jià)正處于階段新低，需警惕明年或后期蛋價(jià)報(bào)復(fù)性反彈，再現(xiàn)“火箭蛋”。